281
281
Хотите узнать, какое питание подходит вашему темпераменту? Тогда читайте наш материал.
Вы замечали: одна еда словно наполняет нас энергией, другая – отнимает силы, третья – помогает заснуть, от четвертой – просто плохо?
Причем для каждого из нас в той или иной роли выступают свои продукты, действующие именно так на конкретного человека. Ничего удивительного в этом нет. Еще в древнейших писаниях Востока отмечалось, что наше питание зависит от многих факторов, в том числе от темперамента. Что меланхолику хорошо, то сангвинику не подходит, и наоборот.
В чистом виде темпераментов практически не бывает, чаще в нас сочетаются несколько типов. Но, чтобы оставаться в хорошей форме, можно разработать для себя правила питания по преобладающему типу темперамента.
Люди этого типа темперамента, как правило, обладают большим весом, развитой мускулатурой, высоким ростом и имеют мощный запас биоэнергии. Для поддержания нормального состояния здоровья им необходимо плотное питание, где мясо составляет значительную (до 40%) долю в рационе.
Однако после обильного приема мясной пищи излишки энергии необходимо вывести из организма (например, позаниматься спортом), иначе это прямой путь к ожирению, гипертонии, сердечным заболеваниям, проблемам с опорно-двигательной системой.
Стоит свести к минимуму копчености, сало, жареные блюда. Не стоит также увлекаться солью, сахаром, пряностями (особенно черным перцем), горчицей, хреном.
Приемлемый режим питания – 3 раза в сутки. Старайтесь обедать с 12.00 до 15.00, смещая время на 15 минут в ту или другую сторону каждый день. Подвижка во времени при приеме пищи позволит тренировать желудок и систему соковыделения, чтобы желудочный сок не вырабатывался в одно и то же время, обжигая стенки желудка и кишечника. Так вы сможете предохранить себя от гастрита, язвы и более серьезных заболеваний.
Выбирая рыбу, лучше не увлекаться карпом, предпочитая морскую. Карп, да еще приготовленный со сметаной или майонезом, – пища слишком жирная, а флегматикам с жирами стоит быть на «вы».
Меню флегматиков удачно смогут дополнить каши (особенно гречневая и овсяная), молочные продукты (кроме сливочного масла – его лучше употреблять по минимуму) и хлебопродукты (лучше из пшеницы).
Домашний квас и сок (желательно свежевыжатый) – лучшие напитки для женщин этого типа темперамента. Если же ваш муж флегматик, стоит посоветовать ему (мягко, конечно) не увлекаться пивом, чтобы избежать появления пивного животика (напомним, флегматики склонны к лишнему весу). 100 г водки (не чаще 1 раза в неделю) будут меньшим вредом для его здоровья.
У людей с таким темпераментом немало проблем с пищеварительным трактом, поэтому им следует четко соблюдать время принятия пищи и особенно остерегаться всевозможных солений, квашений, острых приправ.
Учитывая трудности с накоплением биоэнергии, меланхоликам желательно отдавать предпочтение продуктам растительного происхождения. Они должны составлять не менее 60% всего рациона, 28-30% – мясо-молочная пища. Однако женщинам-меланхоликам необходимо немного больше мясного, чем мужчинам, так как они активнее и тратят больше энергии.
Заменить мясо в меню можно дарами моря — морской капустой, кальмарами, рыбой и др. Эти продукты обладают не меньшей калорийностью, но лучше усваиваются и требуют на переваривание значительно меньших затрат энергии.
Меланхоликам рекомендуется есть 4 раза в сутки, ежедневно смещая обед и ужин на 15-20 минут сначала в одну, а затем в другую сторону (как и флегматикам). Частое питание нужно им для пополнения энергетического потенциала.
По мнению восточных знахарей, большинство овощей-фруктов стоит есть без какой-либо обработки. Причем лучше не в виде сложных многослойных салатов, а по отдельности.
Перед сном желательно выпивать 1 ст. кипяченой воды с 2 ч.л. меда – это поможет решить многие «меланхолические» проблемы: сон будет крепким, сердце – спокойным, голова – ясной, желудок не будет беспокоить и т.д.
Нельзя злоупотреблять кофе: он ослабляет силы и порождает болезни сердца. Лучше пить соки (предпочтительнее свежевыжатые), компоты, чай.
Из алкоголя – красное вино, не более 200 мл в неделю, чтобы очистить организм от шлаков и взбодриться.
У сангвиников прочная, уравновешенная нервная система, они динамичны и подвижны, способны без труда находить источники биоэнергии и не задумываться о нормах еды, диете и многом другом.
Сангвиникам лучше всего есть тогда, когда хочется, хотя некоторые правила все же стоит соблюдать. Растительные продукты в рационе не должны превышать 60%, так как из-за своей динамичности сангвиники теряют много сил, которые нужно восстанавливать.Растительная пища необходима как дополнение к жирам и углеводам, без чего трудно работать и мыслить.
Ужинать желательно не позднее 21.00, чтобы за час-два до отхода ко сну организм мог перераспределить накопленную за день энергию.
Кофе не столь опасен для их здоровья, но без фанатизма – желательно ограничиться одной чашкой в день. Зато молоко, кефир, сливки, соки, чай можно пить без ограничений.
Из спиртного сангвиникам наиболее подходят белые вина.
Вино типа «Рислинг» – главное допинговое средство, стимулирующее деловой настрой, коммерческие сделки, поиск творческих путей. Оно же играет не последнюю роль для раскрепощения в сексе.
Людям этого типа темперамента рекомендуется плотное питание не реже 4-5 раз в сутки. Холерикам такая норма жизненно необходима, чтобы постоянно пополнять мощный энергетический потенциал. При этом налегать на мясо не стоит – 20% от суточного рациона вполне достаточно, иначе есть риск перегрузить организм тяжелой пищей, существенно ослабив его.
Нужно уделять внимание цельнозерновым продуктам, овсяной и гречневой каше. Не надо забывать и про шоколад – он способен восполнить до 15-20% энергозапаса.
Самый поздний ужин – до 21.00, избегая мяса, молока и... петрушки, которая способна усиливать уже имеющиеся воспалительные процессы в желудке, печени, кишечнике. Поосторожнее стоит быть и с кофе: излишнее перевозбуждение холерикам ни к чему. Лучше заменить его соками, чаем, водой с медом.
В праздники холерики могут позволить себе бокал шампанского. Но только бокал! Если переборщить, а после этого предстоит ночь любви, чудес не будет. 2-3 бокала игристого напитка способны превратить всегда активную женщину-холерика в вялую, безразличную, холодную. Так что, дорогие дамы, не увлекайтесь шипучими винами. В конце концов, лучше маленькая рюмочка водки. А еще лучше – стакан крепкого чая!
Попробуйте перестроить свой рацион в соответствии с типом вашего темперамента – и скоро заметите, насколько улучшилось ваше самочувствие.
Несмотря на популярность монодиет, голодания и прочих жестких диет для похудения, далеко не всегда они дают желаемый...
Многие женщины отчаянно борются за стройную фигуру и находятся в постоянном поиске лучших диет для похудения. Так ли...
Большинство считает, что стройная фигура и вкусная еда – понятия несовместимые. Оказывается, наоборот: невкусная пища –...
Уже много лет я работаю диетологом и консультантом по правильному питанию. За годы практики мне удалось вывести несколько...