Особенности питания при сахарном диабете
Елена Сюракшина | 16.12.2014 | 321Сахарный диабет любого типа – заболевание коварное, требующее постоянного контроля и силы воли. Несмотря на то, что сегодня существует много лекарств, снижающих уровень сахара в крови, без ограничений в питании при диабете не обойтись.
К сожалению, сахарный диабет – заболевание, которое может свалиться на вас совершенно неожиданно. Зачастую одной из причин является неправильное питание, что во время фаст-фуда, когда мы привыкли не только есть, но и жить на бегу, совсем не удивительно.
Эти советы пригодятся не только больным сахарным диабетом, но и тем, кто хочет избежать этого заболевания.
Диета при диабете
Чтобы лучше ориентироваться во всем многообразии продуктов и быстро разобраться, какие продукты нужно ограничивать, а какие нет, используйте «Правило светофора».
Зеленый свет (ешьте смело)
- нежирное мясо (говядина, птица без кожи)
- нежирная рыба и другие морепродукты
- творог (до 4% жирности)
- кефир и ряженка 1%-ной жирности
- грибы
- бобовые
- зелень
- все овощи, кроме картофеля и кукурузы
- чай
- минеральная вода без газа
Желтый свет (ешьте с осторожностью)
- любые фрукты, кроме бананов и винограда
- недрожжевой хлеб
- сушки
- рис и другие каши на воде
- картофель и кукуруза
- вареные яйца (желательно только белок)
- белые сыры
- сметана 10%-ной жирности (только для заправки салатов)
- йогурты
- желе
- мармелад
- зефир
Красный свет (забудьте об этих продуктах)
- мучные изделия из дрожжевого и слоеного теста
- семечки и орехи
- копченые колбасы
- сало
- свинина
- мясные и рыбные консервы
- желтые сыры
- майонез
- кетчуп
- горчица
- молоко жирностью выше 1%
- бананы и виноград
- соки
- газировка с сахарным сиропом
- алкоголь
– Перед каждым приемом пищи выпивайте стакан негазированной воды.
– Старайтесь заправлять овощные салаты не растительным маслом или майонезом, а лимонным соком.
– С мяса обязательно срезайте жир, а с птицы снимайте кожу.
4 правила питания при сахарном диабете
1. Есть часто
А именно 4-6 раз в день. Такое распределение пищи позволяет поддерживать более или менее ровный уровень глюкозы в крови.
2. Худеть медленно
Сахарный диабет второго типа часто развивается у людей с избыточным весом, поэтому сбрасывать лишние килограммы придется. Вот только делать это нужно аккуратно и постепенно, расставаясь всего лишь с 300-400 г в неделю. Потеря более 1 кг за этот срок крайне нежелательна, так как это сопровождается распадом белков, что опасно для больных диабетом.
3. Употребляйте клетчатку
Продукты, содержащие клетчатку, малокалорийны. Они дают ощущение сытости, но при этом замедляют всасывание углеводов, то есть помогают поддерживать более или менее стабильный уровень сахара в крови. Ищите клетчатку в хлебе из цельного зерна, зерновых хлопьях, бобовых. Если нет противопоказаний со стороны желудочнокишечного тракта, смело включайте в рацион отруби – их количество может доходить до 20-35 г в сутки.
4. Ограничивайте жиры, но не белки
Основным источником животного белка должны стать рыба, птица, отварное или тушеное мясо, нежирные молочные продукты.
А вот с жирами будьте очень осторожны! Существуют так называемые скрытые жиры, которых много в колбасе, свинине, жирных молочных продуктах и пр. Поэтому обязательно изучайте этикетку на предмет содержания жиров.
Берегите себя и свое здоровье!
Рецепт дня
7 продуктов, которые зарядят энергией
Вера ТаналинаЧувствуете, что силы вас покидают? Съешьте один из этих продуктов – взбодритесь в ту же минуту!
15:33 26.08.2016 | 43465 летних продуктов для стройности
Евгения СмирновскаяМы даем ответ на вечный вопрос: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?»
15:18 24.06.2016 | 3623Худеем с помощью трав
Анна КрачекА вы знали, что с помощью растений можно не только вылечиться, но и избавиться от лишних килограммов?
15:00 24.06.2016 | 4093Гимнастика тай-чи – восточный секрет красоты и здоровья
Анастасия ПростороваТренируем тело и разум по методике, изобретенной в Древнем Китае.
15:00 17.06.2016 | 26747 лучших продуктов для летнего детокса
Анна КрачекСвежие овощи и фрукты – прекрасные средства для очищения организма от токсинов и шлаков.
19:07 16.06.2016 | 1178Летняя одежда, которую не стоит надевать в офис
Карина КузьминаСолнце, жара, духота, душа и тело просятся на море – скоро это неизбежно. Самое время продумать свой офисный летний гардероб.
28.06.2016 | 72839Раскрываем секреты выбора купальника по фигуре
Карина КузьминаКак подобрать купальник, который будет идеально сидеть на вашем типе фигуре, подчеркивая достоинства и скрывая недостатки? Мы расскажем!
24.06.2016 | 6773Футболки с надписями: снять нельзя носить?
Аделя КамаловаМожно ли носить взрослым женщинам толстовки и футболки с «прикольными» надписями или графическим принтом? Разберемся вместе!
23.06.2016 | 4402Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?
На правах рекламыХотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной текстурой.
19.11.2017 | 6114Как правильно загорать на солнце?
Анастасия Витман Анжелика КузьминаЛюбите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.
24.06.2016 | 2122Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте
Лина НаумоваДумаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.
16.06.2016 | 4377Как подготовиться к празднику Пасхи всей семьей?
Ольга ПрохорченкоПодключаем к подготовке к светлому празднику всех членов семьи.
29.04.2016 | 21904 лекарства от чувства одиночества
17.04.2016 | 25594 признака мудрой женщины
7.04.2016 | 22146Масленица – организуем незабываемую праздничную неделю
7.03.2016 | 13165 плюсов утреннего секса
29.02.2016 | 6940Топ-5 беспроигрышных подарков для мужчин на 23 февраля
16.02.2016 | 3653Как подготовить ребенка к школе после каникул?
Вера ПрохорчукПосле летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.
26.08.2016 | 2217Необычные яйца на Пасху в стиле черепашек-ниндзя
23.04.2016 | 2121Правила воспитания детей от Григория Остера
9.04.2016 | 11049 примет, по которым можно понять, что ребенок прореживает стресс
21.02.2016 | 330423 февраля в школе – праздник для юных защитников
15.02.2016 | 3052Нескучные каникулы – увлекательные зимние занятия для детей
5.01.2016 | 11817 продуктов, которые зарядят энергией
Вера ТаналинаЧувствуете, что силы вас покидают? Съешьте один из этих продуктов – взбодритесь в ту же минуту!
26.08.2016 | 43465 летних продуктов для стройности
Евгения СмирновскаяМы даем ответ на вечный вопрос: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?»
24.06.2016 | 3623Гимнастика тай-чи – восточный секрет красоты и здоровья
Анастасия ПростороваТренируем тело и разум по методике, изобретенной в Древнем Китае.
17.06.2016 | 2674Как выбрать собаку для себя?
Виктория СолупНе знаете, какую собаку завести? Мы расскажем, как сделать правильный выбор.
26.08.2016 | 3016Мастерим огородное чучело своими руками
29.06.2016 | 4543Выбираем лучший ошейник и поводок для собаки
24.06.2016 | 8288Оформляем террасу или балкон в морском стиле (фото)
24.06.2016 | 27395 главных причин завести собаку
24.06.2016 | 2580Поездка на дачу с собакой – о чем нужно помнить?
16.06.2016 | 1091Вишисуаз – холодный луковый суп-пюре
Андрей АзаровЭто первое блюдо превосходно утоляет голод и освежает в жару!
2.07.2016 | 2913Гранита – освежающий ягодный десерт
16.06.2016 | 2228Проверенный рецепт пасхального кулича
26.05.2016 | 2320Готовим классическую творожную пасху
30.04.2016 | 1478Миндальный калач на Пасху
29.04.2016 | 1035Мясная кулебяка к Пасхе
29.04.2016 | 144710 правил хорошего отдыха
Динара ТаироваЛето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.
1.07.2016 | 4556Как справляться летом с жарой в офисе?
Полина СмеховаПусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.
16.06.2016 | 984Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар
Лилия РатькоЕсли вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.
14.06.2016 | 11329