Питание при гастрите – важные особенности
Анастасия Орлова | 8.12.2014 | 488Гастрит – это заболевание, чаще всего вызванное бактерией Helicobacter pylori. Также оно может быть следствием халатного отношения к питанию. Давайте узнаем, как же правильно питаться при гастрите.
Кроме вышеупомянутой болезнетворной бактерии, гастрит может быть вызван:
- отсутствием в рационе человека горячего питания;
- острой или слишком горячей пищей;
- длительным приемом лекарственных препаратов;
- частым употреблением алкоголя и др.
Гастрит желудка бывает двух видов: с повышенной и пониженной кислотностью. Если вы догадываетесь, что у вас присутствует это заболевание, ни в коем случае не пытайтесь лечить его самостоятельно. Чтобы побрать правильную диету и, при необходимости, лекарства, необходимо обратиться к специалисту, который назначит вам обследование.
Общие правила питания при гастрите
Даже несмотря на то, что Helicobacter pylori лечится при помощи лекарственных препаратов, вам в любом случае придется пересмотреть свой рацион. В выздоровлении одну из ключевых ролей играет именно правильное питание.
Во-первых, оно должно быть регулярным и даже не трехразовым. Употреблять пищу необходимо пять раз в день небольшими порциями. Промежуток между приемами пищи должен составлять приблизительно три часа. Во-вторых, вы не должны смешивать жидкую и твердую пищу.
Клетчатка – весьма полезный для человека продукт – несовместима с таким заболеванием, как гастрит. Она в большом количестве содержится во фруктах и ягодах, покрытых твердой кожицей, в капусте и репе. Желудку очень сложно ее переварить. Также сведите к минимуму употребление соли, исключите из рациона все специи.
Белок – это строительный материал, с помощью которого нужно постепенно восстанавливать стенки желудка. Соответственно, в первую очередь в вашем рационе должна присутствовать белковая пища. Но только пусть она не будет слишком грубой и жирной. Необходимо обратить внимание и на употребление витаминов С, Е и группы В.
Питание при гастрите с повышенной кислотностью
В первый месяц питание должно быть крайне щадящим. Ешьте супы на курином бульоне: волокна куриного мяса очень хорошо впитывают в себя лишнюю кислоту, содержащуюся в вашем желудке. Понижает кислотность и молоко – его тоже можно употреблять, как в супах, так и само по себе. А вот от кисломолочных продуктов придется отказаться. Добавьте в свое меню каши.
В питании при гастрите с повышенной кислотностью просто необходимы овощи, сваренные или приготовленные на пару. Самое главное – снимать с них жесткую кожицу. А еще лучше делать из этих овощей пюре.
После первого месяца лечения и диеты можно есть яйца всмятку, а также вареное или тушеное нежирное мясо и рыбу. О жареном и жирном придется забыть надолго. Вы можете позволить себе сухари из белого хлеба. А от простого хлеба и любой выпечки полностью откажитесь.
Питание при таком виде гастрита подразумевает полное исключение из рациона солений, консервов, сырых ягод, фруктов и овощей. Можно есть печеные яблоки и пить кисели.
Питание при гастрите с пониженной кислотностью
Самое важное в этой диете – это стимулировать выделение желудочного сока. Ешьте мясные и рыбные бульоны, каши и протертые супы. Яйца, картофельное пюре, творог, ягодные кисели – основа вашего питания. Откажитесь от цельного молока, жареного, жирного и продуктов, богатых пищевыми волокнами. Ешьте йогурты, пейте кефир и ряженку.
Рецепт дня
7 продуктов, которые зарядят энергией
Вера ТаналинаЧувствуете, что силы вас покидают? Съешьте один из этих продуктов – взбодритесь в ту же минуту!
15:33 26.08.2016 | 43465 летних продуктов для стройности
Евгения СмирновскаяМы даем ответ на вечный вопрос: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?»
15:18 24.06.2016 | 3623Худеем с помощью трав
Анна КрачекА вы знали, что с помощью растений можно не только вылечиться, но и избавиться от лишних килограммов?
15:00 24.06.2016 | 4093Гимнастика тай-чи – восточный секрет красоты и здоровья
Анастасия ПростороваТренируем тело и разум по методике, изобретенной в Древнем Китае.
15:00 17.06.2016 | 26747 лучших продуктов для летнего детокса
Анна КрачекСвежие овощи и фрукты – прекрасные средства для очищения организма от токсинов и шлаков.
19:07 16.06.2016 | 1178Летняя одежда, которую не стоит надевать в офис
Карина КузьминаСолнце, жара, духота, душа и тело просятся на море – скоро это неизбежно. Самое время продумать свой офисный летний гардероб.
28.06.2016 | 72839Раскрываем секреты выбора купальника по фигуре
Карина КузьминаКак подобрать купальник, который будет идеально сидеть на вашем типе фигуре, подчеркивая достоинства и скрывая недостатки? Мы расскажем!
24.06.2016 | 6773Футболки с надписями: снять нельзя носить?
Аделя КамаловаМожно ли носить взрослым женщинам толстовки и футболки с «прикольными» надписями или графическим принтом? Разберемся вместе!
23.06.2016 | 4402Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?
На правах рекламыХотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной текстурой.
19.11.2017 | 6114Как правильно загорать на солнце?
Анастасия Витман Анжелика КузьминаЛюбите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.
24.06.2016 | 2122Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте
Лина НаумоваДумаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.
16.06.2016 | 4377Как подготовиться к празднику Пасхи всей семьей?
Ольга ПрохорченкоПодключаем к подготовке к светлому празднику всех членов семьи.
29.04.2016 | 21904 лекарства от чувства одиночества
17.04.2016 | 25594 признака мудрой женщины
7.04.2016 | 22146Масленица – организуем незабываемую праздничную неделю
7.03.2016 | 13165 плюсов утреннего секса
29.02.2016 | 6940Топ-5 беспроигрышных подарков для мужчин на 23 февраля
16.02.2016 | 3653Как подготовить ребенка к школе после каникул?
Вера ПрохорчукПосле летних каникул многим детям довольно сложно привыкнуть к школьным будням. Я расскажу, как подготовить ребенка к школе и мягко настроить его на учебный лад.
26.08.2016 | 2217Необычные яйца на Пасху в стиле черепашек-ниндзя
23.04.2016 | 2121Правила воспитания детей от Григория Остера
9.04.2016 | 11049 примет, по которым можно понять, что ребенок прореживает стресс
21.02.2016 | 330423 февраля в школе – праздник для юных защитников
15.02.2016 | 3052Нескучные каникулы – увлекательные зимние занятия для детей
5.01.2016 | 11817 продуктов, которые зарядят энергией
Вера ТаналинаЧувствуете, что силы вас покидают? Съешьте один из этих продуктов – взбодритесь в ту же минуту!
26.08.2016 | 43465 летних продуктов для стройности
Евгения СмирновскаяМы даем ответ на вечный вопрос: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?»
24.06.2016 | 3623Гимнастика тай-чи – восточный секрет красоты и здоровья
Анастасия ПростороваТренируем тело и разум по методике, изобретенной в Древнем Китае.
17.06.2016 | 2674Как выбрать собаку для себя?
Виктория СолупНе знаете, какую собаку завести? Мы расскажем, как сделать правильный выбор.
26.08.2016 | 3016Мастерим огородное чучело своими руками
29.06.2016 | 4543Выбираем лучший ошейник и поводок для собаки
24.06.2016 | 8288Оформляем террасу или балкон в морском стиле (фото)
24.06.2016 | 27395 главных причин завести собаку
24.06.2016 | 2580Поездка на дачу с собакой – о чем нужно помнить?
16.06.2016 | 1091Вишисуаз – холодный луковый суп-пюре
Андрей АзаровЭто первое блюдо превосходно утоляет голод и освежает в жару!
2.07.2016 | 2913Гранита – освежающий ягодный десерт
16.06.2016 | 2228Проверенный рецепт пасхального кулича
26.05.2016 | 2320Готовим классическую творожную пасху
30.04.2016 | 1478Миндальный калач на Пасху
29.04.2016 | 1035Мясная кулебяка к Пасхе
29.04.2016 | 144710 правил хорошего отдыха
Динара ТаироваЛето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.
1.07.2016 | 4556Как справляться летом с жарой в офисе?
Полина СмеховаПусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.
16.06.2016 | 984Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар
Лилия РатькоЕсли вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.
14.06.2016 | 11329