422
422
подготовка:
30 минутприготовление:
20 минутитоговое время:
50 минутколичество порций:
4Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно вкусной и ароматной.
Чабрец (он же тимьян) – пряность, которая пользуется популярностью уже не одно тысячелетие. В Древней Греции его воскуряли в храмах богини красоты Афродиты. Римские воины перед битвой принимали ванны с тимьяном, а шотландские горцы пили с ним чай, считая, что это придаст им мужества.
Сегодня чабрец часто используют в кулинарии. И тому есть объяснение: он дарит блюдам невероятно приятный запах и потрясающий вкус. Оцените сами, приготовив рыбу по нашему рецепту!
1. Выпотрошенную и очищенную рыбу натрите молотым перцем и чабрецом, сбрызните свежевыжатым лимонным соком.
2. Очищенные морковь и сладкий перец нарежьте очень тонкой соломкой, лук и сельдерей нашинкуйте.
3. Овощи соедините, сбрызните лимонным соком, посолите, добавьте мелко нарезанный обжаренный бекон, перемешайте.
4. На смазанную маслом фольгу уложите ровным слоем половину овощной смеси, затем рыбу, а на нее опять овощи.
5. Края фольги плотно закрепите вверху, запекайте в духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Это вкусное блюдо – отличный вариант для легкого ужина.
Из речной рыбы можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Например, ароматную уху.
Если не знаете, чем удивить дорогих гостей во время праздничного банкета, поставьте на стол маринованную или засоленную в...
В приготовлении суши дома нет ничего сложного. Если вы без ума от этого блюда, достаточно попробовать сделать его всего 1...