1402
1402
подготовка:
2 минутыприготовление:
15 минутитоговое время:
17 минутПолента – широко распространенное итальянское блюдо из кукурузной муки. Способ приготовления поленты очень прост и неизменен. Различны лишь продукты, с которыми ее сочетают и способ подачи блюда. Как же приготовить вкусную и незамысловатую кашу?
В Италии поленту принято подавать с острым тертым сыром и различными соусами, однако ее можно употреблять и как гарнир, и как самостоятельное блюдо с абсолютно любыми добавками. При этом едят поленту как в холодном, так и горячем виде.
Полента с грибами
Также несомненным преимуществом этой каши является ее полезный состав и низкая калорийность.
Вам понадобится:
3∕4 стакана кукурузной крупы;
2 стакана воды;
соль.
1. Кукурузную крупу, воду и немного соли смешайте в большой миске.
2. Полученную массу перелейте в форму для микроволновки.
3. Поставьте форму в микроволновую печь на полную мощность на 7 минут.
4. Достаньте форму и размешайте содержимое.
5. Накройте форму двумя слоями бумажных полотенец и поставьте в микроволновку еще на 7 минут.
6. Остудите поленту и нарежьте порционными кусочками.
Если хотите получить более мягкую поленту, увеличьте количество воды вдвое.
У нас часто недостаточно времени на готовку вкусных блюд, а порой так хочется чего-нибудь сладкого к чаю. Выход из этой...
У вас не хватает времени на готовку полезных блюд, или вы просто ленитесь подолгу стоять у плиты, поэтому во вред своему...