441
441
подготовка:
10 минутприготовление:
30 минутитоговое время:
40 минутколичество порций:
6Из речной рыбы можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Например, ароматную уху.
Если ваш муж увлекается рыбалкой, то вы наверняка знаете 1000 и 1 рецепт блюд из речной рыбы. Но пробовали ли вы варить уху из нескольких видов рыбы?
Вкус у такого супа получается более насыщенный и необычный, а на приготовление блюда уходит не более получаса. Теперь я варю уху только по этому рецепту!
1. Очистите овощи.
2. Лук нарежьте кубиками, картофель – соломкой, морковь натрите на крупной терке.
3. Вскипятите воду и опустите в нее овощи, посолите и варите почти до готовности.
4. Очистите рыбу от чешуи и внутренности, головы отрезать не нужно.
5. Положите рыбу в кастрюлю к овощам, варите в течение 5 минут.
6. Добавьте в уху измельченную зелень и лавровый лист.
7. Посолите, поперчите и варить суп еще 2 минуты.
8. Дайте ухе настояться 10 минут.
9. Подавайте на стол горячей с ломтиком ржаного хлеба.
Приятного аппетита!
Первые блюда полезны для пищеварительной системы, а рыбный суп и вовсе принесет организму двойную пользу. Приготовьте его...
Хороша у костра уха рыбацкая! Пытаешься повторить ее дома – все не то. Это как приготовленное в деревенской печи знакомое...
Если вам крупно повезло и ваш муж заядлый рыболов, то вы, как хорошая хозяйка, просто обязаны знать хотя бы один рецепт...
Как часто вы готовите рыбу? Лучше и полезнее всего подавать ее на стол 2-3 раза в неделю. Однако чаще всего фантазия...