474
474
подготовка:
20 минутприготовление:
15 минутитоговое время:
35 минутколичество порций:
4Запеченная брюссельская капуста получается очень нежной, а сырная корочка – хрустящей. Это блюдо стоит попробовать!
Брюссельская капуста незаслуженно редко появляется на наших столах. А ведь она не только очень вкусная, но и невероятно полезная. К примеру, содержание витамина С в ней в 5 раз превышает этот показатель в других видах капусты.
Кроме того, маленькие кочанчики богаты клетчаткой, органическими кислотами, витаминами группы В, магнием, кальцием, калием, железом и другими микроэлементами.
Брюссельская капуста придется по вкусу и тем, кто следит за фигурой, ведь 100 граммов этого продукта содержит всего 35 ккал.
Знакомство с этим чудесным продуктом я рекомендую начать с простого и вкусного блюдо, которое под силу любой хозяйке.
1. Отварите брюссельскую капусту в слегка подсоленной воде в течение 10 минут.
2. Воду, в которой варилась капуста, слейте, а маленькие кочаны выложите в сковородку или форму для запекания в один слой.
3. Натрите сыр на терке и смешайте его с натуральным йогуртом.
4. Полученную смесь выложите поверх капусты и распределите равномерно.
5. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
6. Посыпьте блюдо панировочными сухарями.
7. Поставьте в разогретую до 220 градусов духовку и запекайте в течение 15 минут.
8. Блюдо подавайте на стол горячим. Можно украсить его измельченной свежей зеленью.
Приятного аппетита!
При похудении самое главное – составить правильный график питания и определить, какие продукты можно есть, а какие – нет....
Брокколи, как ни странно, не так популярна у нас, как белокочанная капуста или цветная. А зря. Ведь в скромных...
Простой рецепт сытного и эффектного блюда, которое вы сможете приготовить всего за полчаса.
Вкусная хрустящая закуска готовится всего за 10 минут!