Домашние рыбные консервы в мультиварке

Екатерина Хорошилова | 18.11.2015 | 928

Екатерина Хорошилова 18.11.2015 928

Приготовьте вкусные и полезные домашние консервы из натуральных ингредиентов.

Мультиварка – одно из самых полезных кухонных приспособлений. С ее помощью вы можете готовить супы, вторые блюда и даже десерты, не прилагая особых усилий. Достаточно лишь правильно подобрать компоненты блюда и выбрать нужный режим работы прибора. Все остальное мультиварка сделает сама!

В ней можно приготовить даже такое необычное блюдо, как рыбные консервы. В отличие от магазинных, домашние консервы состоят только из натуральных ингредиентов. А какой у них вкус!

Чтобы консервы получились сочными и ароматными, соблюдайте следующие рекомендации:

• Когда готовите в пароварке мясные и рыбные блюда, добавляйте ароматные травы (розмарин, тимьян и другие): на пару они прекрасно раскрывают свой неповторимый аромат и придают блюду пикантный вкус.
• В процессе приготовления не стоит часто открывать крышку мультиварки.  Делайте это только тогда, когда нужно перемешать блюдо или проверить его готовность.

Теперь, когда вам известны все тонкости, можно переходить к приготовлению блюда.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Подготовьте рыбу: отрежьте головы, вычистите внутренности и достаньте хребты.

2. Лук измельчите.

3. В мультиварку выложите лук, кусочки рыбы, добавьте пряности, соль, поставьте на режим «тушение» на 4 часа.

4. Положите томатную пасту и тушите еще 2 часа.

5. Подавайте консервы холодными. В качестве гарнира прекрасно подойдет картофельное пюре.

Когда будете чистить рыбу, кости можно оставить, так как при длительном тушении они становятся мягкими.

Приятного аппетита!