1067
1067
подготовка:
20 минутприготовление:
30 минутитоговое время:
50 минутколичество порций:
4Вкусные и низкокалорийные котлеты непременно придутся по вкусу вам и вашим близким!
Телятина считается одним из наиболее диетических и в то же время нежных видов мяса. Котлеты, приготовленные из такого продукта, порадуют приятным вкусом, удивительной мягкостью и сочностью, но при этом не приведут к появлению лишних килограммов.
1. Мясо вместе с луком пропустите через мясорубку.
2. Если овсяные хлопья крупные, измельчите их, добавьте в фарш.
3. Подсыпайте хлопья постепенно, чтобы получилась масса, из которой удобно формовать котлеты.
4. Посолите, поперчите фарш по вкусу.
5. Подождите, чтобы хлопья впитали жидкость, если нужно, подсыпьте еще.
6. Сформуйте котлеты, в середину каждой положите кусочек сливочного масла.
7. Обваляйте в сухарях со всех сторон.
8. Обжарьте в разогретой сковороде на растительном масле по 4 минуты с каждой стороны.
9. Выложите котлеты на бумажное полотенце и дайте жиру стечь.
10. Подавайте на стол с любым гарниром или свежими овощами.
Вместо телятины можно использовать говядину.
Приятного аппетита!
Готовя еду малышам, мамы всегда выбирают такие рецепты, которые позволяют сохранить полезные свойства ингредиентов. Какой...
Если у вас есть такой прибор, как аэрофритюрница, готовить – одно удовольствие. Попробуйте сделать куриные котлеты по...
Мужчины, как известно, не любят питаться травкой, им мясо подавай! А что делать, когда коронные мясные блюда приелись и...
Еще 20-40 лет назад ни один званый обед или ужин не обходился без котлеты по-киевски. Это было представительское блюдо,...