7750
7750
подготовка:
20 минутприготовление:
70 минутитоговое время:
1 час 30 минутколичество порций:
4Приготовьте ароматный картофель, который отлично подойдет к мясу и рыбе.
Если отварная, запеченная, жареная картошка и пюре вам надоели, побалуйте себя нежным и ароматным картофелем «по-деревенски». Нежный сырно-чесночный соус придаст блюду неповторимый вкус.
Картофель можно подавать в качестве гарнира к мясу и рыбе, а также есть как самостоятельное блюдо.
1. Картофель тщательно вымойте со щеткой, заверните каждый клубень в фольгу и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение часа (наблюдайте за готовностью).
2. Тем временем приготовьте соус: в блендере смешайте майонез, масло, рубленый чеснок и мускатный орех, посолите.
3. Готовый картофель разверните, разрежьте вдоль пополам.
4. В каждой половинке вырежьте небольшое углубление, заполните соусом.
5. Нафаршированные половинки (по 2 шт.) уложите срезом вверх на фольгу, в которой готовили, посыпьте натертым сыром.
6. Запекайте в духовке 10 минут, чтобы сыр расплавился.
7. При подаче щедро посыпьте рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Если вам надоели традиционные гарниры, приготовьте нежное суфле по нашему рецепту.
После драников картофельная бабка – одно из самых популярных блюд белорусской кухни. Говорят, что история этого блюда куда...
Разнообразьте свое меню для выезда на природу вкусным и сытным блюдом.
Ни в коем случае не ешьте это!