4130
4130
подготовка:
10 минутприготовление:
5 минутитоговое время:
15 минутколичество порций:
4Готовим необычный холодник.
Классический вариант холодника – на свекольном отваре. В различных рецептах в свекольник добавляют зелень, лук, свежие огурцы, редис, вареную картошку, колбасу или сосиски, консервированный горошек, заправляют сметаной.
Мы же предлагаем вам приготовить холодник на кефире с добавлением крабовых палочек. Освежающий и питательный – этот суп станет отличным обеденным блюдом для теплых весенних и летних дней.
1. Огурцы, яйца и крабовые палочки нарезаем некрупными кубиками (по желанию можно добавить пару штук редиса).
2. Зелень мелко рубим.
3. Соединяем все заготовки, заливаем кефиром, солим, перемешиваем.
4. Разливаем в тарелки, заправляем по вкусу сметаной и подаем с черным хлебушком.
Для остроты попробуйте добавить уже в тарелки столовый хрен.
Приятного аппетита!
Щи традиционно считаются осенним блюдом, но их можно превратить и в отличный весенний суп.
Вам хочется чего-то свежего, вкусного и полезного? Приготовьте крем-суп из сладких перцев.
Как накормить ребенка, даже если он привередничает и не хочет есть суп? Приготовить ему суп по нашему рецепту!
Если вам крупно повезло и ваш муж заядлый рыболов, то вы, как хорошая хозяйка, просто обязаны знать хотя бы один рецепт...