645
645
подготовка:
60-80 минутприготовление:
40 минутитоговое время:
100-120 минутколичество порций:
8В качестве угощения к чаю рекомендуем испечь по нашему рецепту сладкий маковник, который можно есть даже в постные дни.
Постное меню не должно быть скучным и невкусным. В отличие от большинства из нас веганы придерживаются такого рациона всю жизнь и не находят это сложным.
Мы уже рассказывали, как сделать постное меню разнообразным, и приводили пример аппетитных постных котлет. Сегодня же мы предлагаем приготовить десерт, который понравится как вашим родным, так и друзьям, заглянувшим вечером на чашечку чая.
Для теста:
Для начинки:
1. В миску налейте воду, всыпьте дрожжи, сахар и соль, добавьте муку и слегка перемешайте.
2. Влейте масло, замесите не очень крутое тесто (оно не должно прилипать к рукам). Накройте полотенцем и поставьте подниматься в теплое место.
3. Через некоторое время (15-20 минут) слегка примните тесто и снова поставьте подниматься в теплое место.
4. Залейте мак кипятком, всыпьте сахар, дайте постоять, чтобы мак хорошенько набух.
5. Если масса будет слишком жидкой, добавьте муку и крахмал.
6. Тесто разделите на две одинаковые части, раскатайте каждую, смажьте начинкой и сверните рулетами.
7. Нарежьте их поперек одинаковыми по толщине кусочками, защипите нижние края и выкладывайте в форму по одной булочке, начиная с центра, вплотную друг к другу.
8. Смажьте крепкой чайной заваркой, выпекайте в разогретой духовке до готовности пирога (около 40 минут).
Приятного аппетита!
Постная пища давно стала привлекать многих людей. Кто-то так работает над укреплением своего духа, кто-то в этом нашел...
Несколько вариантов полезных постных блюд на каждый для тех, кто решил на 40 дней отказаться от скоромного мяса, яиц и...
Как сберечь фигуру, не отказываясь от застолий? Грамотно продумать диетическое праздничное меню.
Из гречки можно не только сварить кашу, но и приготовить вкусное и полезное печенье.