1402
1402
подготовка:
20 минутприготовление:
40 минутитоговое время:
60 минутколичество порций:
4Если вам надоели традиционные гарниры, приготовьте нежное суфле по нашему рецепту.
Картофель в разнообразных вариациях – неотъемлемый ингредиент славянской кухни. Мы любим его отварным и жареным, в виде блинов, зраз и картофельной бабки. Сегодня мы предлагаем еще одно необычное блюдо, которое можно использовать в качестве гарнира к любому виду мяса.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Очистите и сварите картофель.
2. Добавьте к нему сливки и 40 граммов сливочного масла, сделайте пюре.
3. Нашинкуйте лук и обжарьте его на сливочном масле, добавьте прованские травы.
4. Смешайте обжаренный лук с пюре.
5. Взбейте яйца и введите их в пюре, перемешайте.
6. Натрите сыр на крупной терке, половину его добавьте в пюре, посолите и перемешайте.
7. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями или мукой.
8. Выложите в форму пюре, посыпьте оставшимся сыром и сушеным базиликом.
9. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте суфле 20 минут.
Приятного аппетита!
После драников картофельная бабка – одно из самых популярных блюд белорусской кухни. Говорят, что история этого блюда куда...
Казалось бы, чего проще – сварить картофель, растолочь его в пюре и подать как гарнир или самостоятельное блюдо. Однако...
Сегодня картофельные крокеты популярны во многих странах мира, причем в каждой из них они имеют свой неповторимый рецепт,...
Приготовить «фальшивого поросенка» не так уж и сложно, зато выглядит он впечатляюще – как настоящий. Это милое, вкусное и...