519
519
Как раз в преддверии новогодних праздников хотелось бы предложить вам рецепт легкой и очень полезной закуски. Приготовить ее не составит особого труда, а все ингредиенты в наше время легко найти в продаже.
Чтобы купить спелое авокадо, выбирая, легко надавите пальцами на его кожуру – вмятина должна быстро исчезнуть. Второй вариант: потрясите плод, и вы должны услышать легкий стук косточки.
Также степень зрелости этого фрукта можно определить по вкусу. Как правило, неспелое авокадо немного горчит, а мякоть его твердая. У спелого авокадо мякоть мягкая, имеет сладковатый вкус и маслянистую основу.
Авокадо аккуратно разрежьте пополам, слегка проверните и разделите на две части. Достаньте косточку и мякоть, стараясь не повредить кожуру. Мякоть нарежьте кубиками, кожуру отложите. Огурец нарежьте кубиками. Креветки – кусочками, оставив 4 для украшения.
Лодочка из авокадо
Смешайте авокадо, огурец и креветки. Чеснок измельчите. Имбирь натрите на мелкой терке. Из лайма выжмите сок. Смешайте все компоненты для заправки и обмакните в получившуюся смесь 4 целые креветки. Заправьте салат, перемешайте. Разложите его в лодочки из авокадо, украсьте креветками, посыпьте сыром.
Этот десерт постоянно продают на всевозможных европейских ярмарках. Один минус – в глазурь для таких яблок часто добавляют...
Корица является популярной специей, которую мы часто добавляем в яблочный пирог, кофе или горячий шоколад. Она придает...
Легкие для желудка, с удивительной вкусовой гаммой – такие салаты любят многие из нас. Салаты выглядят красиво, готовятся...
Существует несколько десятков видов орехов, и многие из них сегодня можно купить практически в любой точке земного шара. А...