206
206
Долгожитель, доктор по образованию, Норманн Уокер собственноручно собрал соковыжималку, чтобы доказать всему миру, что готовить свежие соки совсем не сложно. «Хотите дожить до ста лет? – говорил он. – Начинайте свой день со стакана свежевыжатого сока!»
Теперь путь к здоровью намного проще: любителям витаминных напитков ничего изобретать не надо, достаточно выбрать соковыжималку из тех, что предлагают производители.
С их помощью апельсины, лимоны и грейпфруты легко отдают свою живительную влагу.
Бывают как ручные, так и электрические модели. Чтобы получить сок с помощью ручной соковыжималки, нужно разрезать фрукты пополам и, надавливая на кожуру, прокрутить мякоть на ноже машины. Эти модели дешевые и простые, правда, выжать много сока с их помощью не получится.
соковыжималка для цитрусовых
Могут выжать сок из любых, даже самых твердых фруктов и овощей – моркови, яблок, сельдерея. При покупке обращайте внимание на следующие факторы.
универсальная соковыжималка
Нельзя загружать продукты в соковыжималку до запуска двигателя!
Встречаются соковыжималки, совмещенные с блендером. Одна функциональная машина сменяется другой простой перестановкой их составных частей. Так, «не отходя от кассы», вы сможете сделать сначала сок, а потом соус или коктейль.
Это ручные либо электрические соковыжималки, сделанные на основе мясорубки. Как правило, дорогостоящие.
C их помощью вы без проблем справитесь с теми плодами, которые будут сложными для обычной соковыжималки: нежные ягоды, ягоды с косточками (смородина и крыжовник), травы, мягкие фрукты, орехи.
В соковыжималке нельзя перерабатывать мягкие и волокнистые фрукты, плоды с косточками, слишком твердые продукты.
Соки лучше пить за 30-40 мин. до еды или в промежутках между приемами пищи. Особенно важно соблюдать это правило для соков из сладких фруктов. Сладкий сок, выпитый после обеда, может стать причиной брожения в кишечнике и спровоцировать вздутие живота.
Не стоит злоупотреблять свежевыжатыми соками людям с повышенной раздражимостью желудка. Фруктовые кислоты создают агрессивную среду, это может вызвать изжогу, приступы боли. В таких случаях лучше всего разбавлять сок кипяченой водой.
Само название «мультиварка» говорящее – значит, сварит все, что пожелаете. Эта машина – настоящая находка для молодой...
При срезке кожуры ножом сокращается доля питательных веществ и увеличиваются отходы. И, напротив, при обработке, к...
В наше время кухонный комбайн совсем не в новинку. Он облегчает работу хозяйки, успешно справляется со многими...
Аэрогриль много места не занимает, но при этом на кухне может всю готовку «взять на себя», так что ни пароварка, ни...